LA CUISINE DE L'ESTEREL

COCAM (SARL)

Viande, poisson, volaille, à l'exception des volailles domestiques abattues du type Gallus, gibier, extraits de viande, fruits et légumes conservés, séchés et cuits, confitures, oeufs, lait et produits laitiers, huiles et graisses comestibles, sauces à salade, albumine à usage alimentaire, alginate à usage alimentaire, extraits d'algues à usage alimentaire, amandes préparées, anchois, arachides préparées, beurre, crème de beurre, beurre d'anchois, beurre de cacao, beurre de coco, blanc d'oeuf, boissons lactées où le lait prédomine, caséine à usage alimentaire, caviar, champignons conservés, charcuterie, chasse (gibier), chips (pommes de terre), choucroute, concentrés (bouillons), fruits confits, fruits congelés, conserves alimentaires, consommés, coquillages pour l'alimentation humaine, cornichons, crèmes (produit laitier), fruits cristallisés, croquettes alimentaires, crustacés, dattes, écorces de fruits (zestes), écrevisses, fèves conservées, filets de poissons, foie, fromages, gelée de fruits, gélatine à usage alimentaire, gelées comestibles, gingembre (confiture), graines de soja conservés à usage alimentaire, graisse de coco, harengs, herbes potagères conservées, homards, huîtres, ichtyocolle à usage alimentaire,jambons, jaune d'oeufs, juliennes (potages), jus de viande, jus végétaux pour la cuisine, langoustes, lard, lentilles (légumes) conservées, margarine, marmelades, mayonnaises, mélanges contenant de la graisse pour tartines, mets à base de poissons, moëlle à usage alimentaire, mollusques à usage alimentaire, mollusques comestibles, moules (mollusques), noix de coco séchées, noix préparées, oeufs en poudre, oignons (légumes) conservés, huile d'olive comestible, olives conservées, huile d'os comestible, huile de palme (alimentation), produits de la pêche, pectine à usage alimentaires, pickles, pois conservés, pommes chips, préparations pour faire du potage, potages, protéine pour l'alimentation humaine, pulpes de fruits, purée de tomates, raisins secs, saindoux, salades de fruits, salades de légumes, salaisons, sardines, saucisses, saucissons, saumon, suif (comestible), thon, jus de tomates pour la cuisine, tripes, truffes conservées, gelées de viande, volailles (viande) à l'exception des volailles domestiques abattues du genre Gallus, yaourt, yoghourt, zestes de fruits, pâtés, plats cuisinés.Cafés, thé, cacao, riz, tapioca, sagou, succédanés du café, farines et préparations faites de céréales, pain, pâtisseries et confiserie, glaces comestibles, miel, sirop de mélasse,levure, poudre pour faire lever, sel, moutarde, vinaigre, sauces (à l'exception des sauces à salade), épices, glaces à rafraîchir, algues (condiments), liants pour glaces alimentaires, poudres pour glaces alimentaires, confiserie à base d'amandes, amidon à usage alimentaire, anis (grains), anis étoilé, aromates autres que les huiles essentielles, préparations aromatiques à usage alimentaire, assaisonnements, produits pour attendrir la viande à usage domestique, aliments à base d'avoine, flocons d'avoine, gruau d'avoine, avoine écachée, avoine mondée, biscuiterie, biscuits, aromates pour boissons autres que les huiles essentielles, boissons à base de cacao, boissons à base de café, boissons à base de chocolat, brioches, aromates de café, cannelle (épice), câpres, cari (condiment), sel de céleri, chocolat, clous de girofle, condiments, crèmes glacées, crêpes (alimentation), produits pour activer la cuisson à usage domestique, curry (condiment), décorations comestibles pour gâteaux, dulcifiants naturels, épaississants pour la cuisson de produits alimentaires, essences pour l'alimentation (à l'exception des essences éthériques et des huiles essentielles), farines alimentaires, ferments pour pâtes,fleur de farine, flocons d'avoine, flocons de maïs, fondants (confiserie), gâteaux, gaufres, poudres pour glaces alimentaires, glucose à usage alimentaire, gluten à usage alimentaire, infusions non médicinales, ketchup (sauce), levain, liaisons pour saucisses, liants pour saucisses, macaronis, macarons (patisserie), maïs grillé, maltose, massepain, mets à base de farine, miel, moutarde, farine de moutarde, noix de muscade, nouilles, orge égrugé, orge mondé, paillettes de maïs, pâte d'amandes, pâte pour gateaux, pâtés (patisserie), petits pains, piments (assaisonnements), pizzas, poivre, poudings, poudre pour gâteaux, pralines, quatre-épices, ravioli, safran (assaisonnement), sandwiches, semoule, sirop de mélasse, sorbets (glaces alimentaires), spaghetti, sucre, sucreries, tartes, tourtes, vanille (aromate), vanilline (succédané de la vanille), vermicelles, vinaigre, pâtés à la viande, plats cuisinés. Produits agricoles, fruits et légumes frais, issues de blé, champignons frais, pois frais, citrons, concombres, courges, courgettes, produits de l'élevage, oignons (légumes) frais, fèves fraîches, laitues, lentilles (légumes) fraîches, épinards, noisettes, noix, oeufs de poissons, poireaux

Viande, poisson, volaille et gibier ; extraits de viande ; fruits et légumes conservés, congelés, séchés et cuits ; gelées, confitures, compotes ; oeufs, lait et produits laitiers ; huiles et graisses comestibles. Graisses alimentaires ; beurre ; charcuterie ; salaisons ; crustacés (non vivants) ; conserves de viande ou de poisson ; fromages ; boissons lactées où le lait prédomine.

Café, thé, cacao, sucre, riz, tapioca, sagou, succédanés du café ; farine et préparations faites de céréales, pain, pâtisseries et confiseries, glaces alimentaires ; miel, sirop de mélasse ; levure, poudre pour faire lever ; sel, moutarde ; vinaigre, sauces (condiments) ; épices ; glace à rafraîchir. Sandwiches, pizzas ; crêpes (alimentation) ; biscuits ; gâteaux ; biscottes ; sucreries ; chocolat ; boissons à base de cacao, de café, de chocolat ou de thé.

Produits agricoles, horticoles et forestiers ni préparés, ni transformés ; animaux vivants ; fruits et légumes frais ; semences (graines), plantes et fleurs naturelles ; aliments pour les animaux ; malt. Gazon naturel ; crustacés vivants ; appâts vivants pour la pêche ; céréales en grains non travaillés ; arbustes ; plantes ; plants ; arbres (végétaux) ; agrumes frais ; bois bruts ; fourrages.